sábado, 31 de diciembre de 2011

Vida Saludable



Todos hablan de ella, muchos creen vivirla, pero qué significa realmente, llevar una vida saludable?

Saludable significa que aporta salud. Pues habría que definir primero qué es salud. En clave negativa, es fácil: ausencia de enfermedad. En clave positiva se define según la OMS, mantener el equilibrio entre organismo, mente y bienestar social, yo le añadiría también de las emociones. Abarca cuatro ámbitos. Sin embargo, cuando nos referimos a vida saludable, casi siempre nos limitamos a la salud de organismo: buenos hábitos alimentarios y actividad física para mantenernos en forma. Nos olvidamos de la salud mental y aquella emocional. Estas también necesitan un cuidado y un cariño diría casi diario.

Cuerpo físico, emociones y mente están intrínsicamente colegados entre sí e interfieren mutuamente: si me rompo una pierna (organismo) que me obliga estar encamada un mes, mis ánimos estarán por los suelos (emoción) y mis pensamientos, negativos (mente). Si vivo un duelo por una separación, mis pensamientos giran alrededor de venganza, incredulidad, rabia, mi cuerpo se resiente con dolores de cabeza, o contracturas musculares y emocionalmente estoy hecha un trapo. Esto se debe a que el sistema nervioso y el endocrino están muy ligados, cada interferencia incide en el otro. Por esto es tan importante cuidar todos los aspectos de nuestro ser.

Dentro de lo meramente físico la alimentación tiene un papel primordial. Ya Hipocrates decía que tu alimentación sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimentación. Qué es pues saludable? O para empezar, qué no lo es? De entrada y lamentablemente todo lo que suele gustar mucho: azúcares y grasa, hasta nos llegan a hacer adictivos (coca-cola, patatas chips, donuts….); todo lo procesado porque ha sido manipulado, porque contiene demasiada sal y ácidos grasos saturados (en Dinamarca acaban de ponerle un recargo a cada producto con demasiada grasa saturada) y porque contiene demasiados conservantes y colorantes. Sin olvidar de las dietas adelgazantes excluyentes de algún componente importante para la dieta, ante todo la proteica. Para no olvidarse de lo más común: comer cereales refinados, comer carne más de dos veces a la semana y consumir lácteos. Ya tendremos tiempo para desgranar este tema.
En el ámbito emocional, hay que vigilar para que no se disparen las emociones negativas (crítica, enfado, envidia, celos,…) y fomentar las positivas (tolerancia, complacencia, respeto, confianza…). En la salud mental no siempre podemos incidir directamente en todos los ámbitos, los hay que “dependen” del sistema nervioso o de procesos bioquímicos, pero indirectamente sí que podemos influir y es tan sencillo como alimentarse adecuadamente y cuidar las emociones positivas. Y, para acabar, la salud social también se suele olvidar a menudo, pero el contacto con tu familia, tus amigos o el señor sentado a tu lado en el tren, la señora que te precede en la cola para el décimo de Navidad, es tanto o más saludable que la mejor dieta. No te olvides de todos ellos… ¡regala una sonrisa!


Autora del artículo: Stefania Zanier http://espaiartemisa.blogspot.com

miércoles, 28 de diciembre de 2011

Manzana ecológica, gran aliada de la salud


Una de las frutas más saludables. Los beneficios de la manzana se ven multiplicados cuando procede de cultivo ecológico.

La manzana es una fruta digestiva y de agradable sabor, adecuada para todas las edades. Fuente de fibra insoluble, localizada principalmente en su piel pero también en la pulpa del fruto, resulta un aliado para regular el ritmo intestinal, combatiendo el estreñimiento si se consume cruda o asada, o tratando la diarrea en caso de tomarse rallada y esperando a que se haya oxidado ( cuando se oxida adquiere una tonalidad dorada ).

 La manzana es rica en pectina, utilizada para la elaboración de postres y mermeladas. Pero la pectina de la manzana le aporta también propiedades medicinales al tratar irritaciones de la mucosa gástrica.

 La manzana es rica en vitaminas y minerales, destacando la vitamina A y el potasio. La vitamina A es esencial para el buen estado de la piel, las mucosas y la visión, mientras el potasio ayuda a rebajar suavemente la tensión y es diurético. De hecho, se recomienda el consumo de manzanas a las personas que tiene problemas renales, bien sean arenillas u oliguria, así como a personas con tendencia a sufrir exceso de ácido úrico, que puede acabar produciendo dolorosos ataques de gota.

 Los beneficios de las manzanas ecológicas frente a las de cultivos convencionales son numerosos. En primer lugar, el sabor de un tipo de manzanas y otro es incomparable, debido a que en el caso de las manzanas de cultivo ecológico se recogen en el momento justo y no se dejan madurar en cámaras frigoríficas durante semanas.

 Además los vegetales recogidos en el momento justo de maduración contienen los valores suficientes de magnesio, un mineral que se ha demostrado ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer. Hasta hace unas décadas era muy difícil encontrar casos de carencia de magnesio, mientras en la actualidad casi toda la población debería consumir suplementos de este mineral.

 Por otro lado, los pesticidas empleados en los cultivos convencionales se concentran en el caso de las manzanas en la piel y en la pulpa que se encuentra a escasos centímetro de la piel, justo la parte con más nutrientes del fruto, y no basta con lavarlas bien. Para finalizar, al eliminar la posibilidad de cualquier presencia de pesticida se eliminan también los riesgos de alergias a estas sustancias y de cualquier daño a la salud ocasionado por los pesticidas.

 La única precaución que debe tenerse cuando se consuman manzanas es atender a que estén maduras, de lo contrario pueden resultar indigestas.


Autora del artículo: Mapachito http://potiholic.blogspot.com/

jueves, 22 de diciembre de 2011

Beneficios del tofu ecológico


 
El tofu es un producto sólido, similar a un queso poco curado, que se obtiene por la coagulación de la leche de soja. Existen diferentes tipos de tofu, dependiendo del grado de humedad y de si ha sido ahumado o no.

 El tofu es un producto 100% vegetal, apto para vegetarianos, veganos y personas alérgicas o intolerantes a los lácteos. Sus proteínas, en torno al 16% de su peso, son de una calidad similar a las de origen animal, es decir, el organismo las aprovecha mejor. Pero el tofu como alimento posee la ventaja adicional de ser un producto muy digestivo, apto para personas de todas las edades, incluso para convalecientes o para quienes padezcan problemas gastrointestinales. Tan sólo deben abstenerse de consumir tofu las personas alérgicas a la soja.

 El tofu es fuente natural de calcio, sin alcanzar las cantidades que aporta el queso fresco, pero puede complementarse consumiendo otros alimentos como pueden ser las semillas de sésamo, preferentemente de origen ecológico. También aporta hierro, vitaminas del grupo B y fósforo, lo que convierte al tofu en un alimento antianémico ideal para mujeres en edad fértil o embarazadas, y también para estudiantes. La unión de calcio y fósforo es indispensable para la formación y el mantenimiento de los huesos, por lo que los beneficios del tofu  se dejan sentir especialmente durante la infancia y en la vejez.

 Más allá de los beneficios del tofu como alternativa al consumo de lácteos, este alimento presenta importantes propiedades medicinales. El tofu posee pocos lípidos, pero éstos son capaces de regular los niveles de colesterol, rebajando el temido colesterol LDL o colesterol malo, y elevando los niveles del colesterol HDL. Las isoflavonas de la soja ayudan a aliviar molestias asociadas a la menopausia y el climaterio femenino, y además se ha demostrado que las mujeres que consumen soja o sus derivados durante toda la vida presentan un riesgo mucho menor de desarrollar tumores en mamas, útero y ovarios.

 Las ventajas del tofu ecológico frente al tofu convencional son varias. En primer lugar, se evita la presencia de cualquier tipo de pesticida, sustancias que deterioran la salud y causantes en ocasiones de serias reacciones alérgicas. Por otro lado, al ser recogidas las habas de soja en el momento justo de maduración y haber experimentado un crecimiento no acelerado, el tofu que con ellas se obtenga será mucho más rico en vitaminas y minerales. Por si esto fuera poco, con el consumo de tofu ecológico nos aseguramos de no consumir soja transgénica. Los productos transgénicos son peligrosos para el equilibrio de los ecosistemas y aún no se ha podido establecer de manera contundente su inocuidad sobre los seres que se alimenten de ellos.


Autora del artículo: Mapachito http://potiholic.blogspot.com/

lunes, 19 de diciembre de 2011

Propiedades de la Clorofila



La Clorofila es un pigmento verde presente en plantas y algas, que resulta esencial para el proceso de fotosíntesis, ya que permite absorber la luz del sol y convertirla en energía utilizable. La clorofila es tan abundante en el reino vegetal que es la razón por la cual vemos la mayoría de las plantas de color verde.

 

Entre sus propiedades encontramos que:

Purifica la sangre y el organismo limpiándolo de toxinas.
Desintoxica el hígado.
Limpia los intestinos.
Ayuda a combatir anemia.
Ayuda a rejuvenecer y energizar el cuerpo.
Estimula el sistema inmunológico.
Contrarresta la sinusitis y la picazón de la piel.
Normaliza la presión arterial.
Elimina hongos del cuerpo, combate el mal olor y el mal aliento debido a su contenido de magnesio.

La Clorofila tiene dos cualidades importantes que pueden hacer la diferencia en nuestra salud: es desintoxicante y antioxidante.

En primer lugar, ayuda al funcionamiento general del metabolismo y la circulación de la sangre. Además está demostrada su utilidad para combatir el mal aliento disminuyendo incluso los malos olores corporales, como el producido por la transpiración.

Varios estudios sugieren asimismo, que la Clorofila podría tener algún efecto contra el aumento de los niveles de colesterol y triglicéridos.

También se puede consumir la clorofila en el caso de personas que padezcan problemas de cálculos renales, ya que la clorofila, como mencionamos anteriormente tiene cualidades depurativas.

Constituye una gran riqueza nutricional en la prevención y terapia para mejorar los estados anémicos. Ningún elemento tiene acceso más rápido a la corriente sanguínea que la clorofila. Ella es un factor nutricional importante y uno de los mayores curadores de la Naturaleza.
La clorofila está presente en la mayoría de los vegetales que crecen asistidos por los rayos solares. Así como la luz solar controla el calcio orgánico, las verduras también controlan el calcio del cuerpo.

La clorofila que llega al cuerpo tiene una cantidad generosa de vitaminas A, complejo B, C, E y K, aminoácidos, minerales y enzimas.
Para el sistema nervioso, específicamente para la depresión. La falta de ácido fólico, que es un complejo de la vitamina B, puede producir depresión e insomnio, pérdida de memoria, esquizofrenia y demencia; también para el colesterol alto pues los triglicéridos, las lipoproteínas de alta y baja densidad también son favorecidas por el uso de clorofila.

Es un potente desintoxicante orgánico. Por lo que es recomendable para las personas que fuman, consumen gran cantidad de medicamentos o tienen adicción a todo tipo de drogas.
Se usa en los problemas óseos como artrosis, artritis, reumatismo, osteoporosis. Cuando el cuerpo está impregnado con clorofila y en contacto con la luz ultravioleta, como bajo nuestra piel existen ciertos desmocolesteroles que producen vitamina D, ésta finalmente fija el calcio en los huesos. Por eso, se puede encontrar animales herbívoros que son magníficamente bien calcificados y carnívoros que pueden sufrir de desnutrición y descalcificación. La explicación se da por la presencia de clorofila en el torrente sanguíneo.

También es un cardiotónico, ya que el magnesio que posee tiene beneficios para fortalecer el músculo cardíaco y la síntesis de muchos procesos químicos-enzimáticos que se producen en presencia del magnesio.

El daño y la alteración del ADN por genotóxicos medioambientales es una de las principales causas de cáncer y desórdenes genéticos. Se ha descubierto la acción protectora de la clorofila frente a ciertos genotóxicos como el diesel, el humo del tabaco y el polvo del alquitrán, sin mencionar los contaminantes alimenticios como la comida chatarra. La clorofila retira estos componentes. ¿Cómo? Se acopla con ellos para desactivarlos y eliminarlos por las vías de drenaje normales del cuerpo humano.

En resumen, la clorofila ayuda en la eliminación de toxinas de la sangre, fortalece el sistema inmunológico, también tiene función antiinflamatoria y controla el peso. El espectro de acción de la clorofila es amplísimo.

Lo bueno de todo esto es que el consumo de Clorofila no tiene efectos negativos asociados, aunque podría existir un porcentaje muy menor de personas que tengan algún tipo de sensibilidad a los componentes de la clorofila. Puede que algunas personas noten algún cambio en el color de la orina y las heces pero esto es totalmente normal y no representa problema alguno.




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lunes, 12 de diciembre de 2011

CONTORNO DE OJOS BIO - MATARRANIA


¿Conocéis los productos de Matarrania?

Todos sus productos contienen 100% ingredientes de origen natural, de los cuales, 100% ingredientes son certificados ecológicos

En el caso del Contorno de Ojos BIO
podéis ver todos sus ingredientes y sus propiedades:

- Aceite de oliva virgen extra de presión en frío (Olea europaea fruit oil): excelente emoliente y humectante de la piel, rico en vitamina E, polifenoles, ácidos grasos (oléico, linoleico y linolénico) y escualeno.

 - Flores de Caléndula (Calendula officinalis flower extract): emoliente, vulneraria y epitelizante. Es indispensable para tratar pieles delicadas y sensibles.

- Santolina (Santolina chamaecyparissus extract): antiinflamatoria y calmante.

- Aceite de almendras dulces virgen de presión en frío (Prunus amygdalus dulcis oil): muy conveniente para todo tipo de pieles sensibles y delicadas, rico en ácidos linoleicos y vitaminas A, B, E.

- Aceite de avellanas virgen de presión en frío (Coryllus avellana seed oil): muy nutritivo, regenerante y reafirmante. Muy suave y fluido, de rápida absorción.

- Aceite de rosa mosqueta virgen de presión en frío (Rosa moschata seed oil): es regenerador celular y favorece la cicatrización. Propiedades de tensor de la epidermis. Tonifica a las pieles cansadas.

- Cera virgen de abejas (Cera alba): protege la piel ante agentes externos, le aporta suavidad, plasticidad y la hidrata en profundidad.
Descripción: Protege, hidrata en profundidad y regenera. Limita y suaviza las líneas de expresión y las bolsas. Formulado SIN FRAGANCIAS (sin aceites esenciales) para que las pieles más sensibles, que reaccionan con picores o enrojecimiento ante otros productos, puedan recibir una hidratación y protección profundas.





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viernes, 2 de diciembre de 2011

Manifiesto Slow Food


Este nuestro siglo, que ha nacido y crecido bajo el signo de la civilización industrial, ha inventado primero la maquina y luego la ha transformado en su propio modelo de vida.

La velocidad nos ha encadenado, todos somos presa del mismo virus: la “Fast-Life”, que conmociona nuestros hábitos, invade nuestros hogares, y nos obliga a nutrirnos con el “Fast-Food”.

Sin embargo, el homo sapiens debe recuperar su sabiduría y liberarse de la velocidad que lo puede reducir a una especie en vías de extinción.

Por lo tanto, contra la locura universal de la “Fast-Life”, se hace necesario defender el tranquilo placer material.

Contrariamente a aquellos, que son los más, que confunden la eficiencia con el frenesí, proponemos como vacuna una adecuada porción de placeres sensuales asegurados, suministrados de tal modo que proporcionen un goce lento y prolongado.

Comencemos desde la mesa con el “Slow-Food”, contra el aplanamiento producido por el “Fast-Food”, y redescubramos la riqueza y los aromas de la cocina local.

Si la “Fast-Life”, en nombre de la productividad, ha modificado nuestra vida y amenaza el ambiente y el paisaje, “Slow-Food” es hoy la respuesta de vanguardia.

Y esta aquí, en el desarrollo del gusto y no en su empobrecimiento, la verdadera cultura, es aquí donde puede comenzar el progreso con un intercambio internacional en la historia, en los conocimientos y proyectos.

“Slow-Food” asegura un porvenir mejor.

“Slow-Food” es una idea que necesita de muchos sostenedores calificados, para que este modo (lento) se convierta en un movimiento internacional, del cual el caracol es su símbolo.

jueves, 1 de diciembre de 2011

Equinácea en Naturaua Tienda Online

Inmunobiológica e inmunoestimulante
 












Es un producto que reúne en una única fórmula las peculiaridades de la Equinácea purpúrea y angustifolia: el producto contiene extractos de titulación diferente, obtenidos mediante diversos métodos de extracción. Está particularmente indicado como estimulante del sistema inmunitario recomendándose su uso como preventivo de las patologías invernales, contribuyendo a aumentar las defensas orgánicas de forma eficaz y natural.
La Equinácea produce grandes flores violáceas o rosas, con largos pétalos ornamentales; el color de la flor no es determinante porque en todas las espécies también existen plantas con flores blancas. Los Indios de Norteamérica, usaban la Equinácea para curar heridas infectadas.

INGREDIENTES

Equinácea purpúrea ext. seco tit.4%
Polifenoles 270 mg.
Equinácea purpúrea ext. seco 4:1 75 mg.
Equinácea purpúra ext. seco tit.2%
Acido cerótico 30 mg.
Equinácea Angustifolia ext. seco tit.4%
Equinacósido 5 mg.

PRESENTACIONES

60 cápsulas de 500 mg., en blíster.