Vida Saludable

Todos hablan de ella, muchos creen vivirla, pero qué significa realmente, llevar una vida saludable?

Saludable significa que aporta salud. Pues habría que definir primero qué es salud. En clave negativa, es fácil: ausencia de enfermedad. En clave positiva se define según la OMS, mantener el equilibrio entre organismo, mente y bienestar social, yo le añadiría también de las emociones. Abarca cuatro ámbitos. Sin embargo, cuando nos referimos a vida saludable, casi siempre nos limitamos a la salud de organismo: buenos hábitos alimentarios y actividad física para mantenernos en forma. Nos olvidamos de la salud mental y aquella emocional. Estas también necesitan un cuidado y un cariño diría casi diario.

Cuerpo físico, emociones y mente están intrínsicamente colegados entre sí e interfieren mutuamente: si me rompo una pierna (organismo) que me obliga estar encamada un mes, mis ánimos estarán por los suelos (emoción) y mis pensamientos, negativos (mente). Si vivo un duelo por una separación, mis pensamientos giran alrededor de venganza, incredulidad, rabia, mi cuerpo se resiente con dolores de cabeza, o contracturas musculares y emocionalmente estoy hecha un trapo. Esto se debe a que el sistema nervioso y el endocrino están muy ligados, cada interferencia incide en el otro. Por esto es tan importante cuidar todos los aspectos de nuestro ser.

Dentro de lo meramente físico la alimentación tiene un papel primordial. Ya Hipocrates decía que tu alimentación sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimentación. Qué es pues saludable? O para empezar, qué no lo es? De entrada y lamentablemente todo lo que suele gustar mucho: azúcares y grasa, hasta nos llegan a hacer adictivos (coca-cola, patatas chips, donuts….); todo lo procesado porque ha sido manipulado, porque contiene demasiada sal y ácidos grasos saturados (en Dinamarca acaban de ponerle un recargo a cada producto con demasiada grasa saturada) y porque contiene demasiados conservantes y colorantes. Sin olvidar de las dietas adelgazantes excluyentes de algún componente importante para la dieta, ante todo la proteica. Para no olvidarse de lo más común: comer cereales refinados, comer carne más de dos veces a la semana y consumir lácteos. Ya tendremos tiempo para desgranar este tema.
En el ámbito emocional, hay que vigilar para que no se disparen las emociones negativas (crítica, enfado, envidia, celos,…) y fomentar las positivas (tolerancia, complacencia, respeto, confianza…). En la salud mental no siempre podemos incidir directamente en todos los ámbitos, los hay que “dependen” del sistema nervioso o de procesos bioquímicos, pero indirectamente sí que podemos influir y es tan sencillo como alimentarse adecuadamente y cuidar las emociones positivas. Y, para acabar, la salud social también se suele olvidar a menudo, pero el contacto con tu familia, tus amigos o el señor sentado a tu lado en el tren, la señora que te precede en la cola para el décimo de Navidad, es tanto o más saludable que la mejor dieta. No te olvides de todos ellos… ¡regala una sonrisa!


Autora del artículo: Stefania Zanier http://espaiartemisa.blogspot.com

Manzana ecológica, gran aliada de la salud

Una de las frutas más saludables. Los beneficios de la manzana se ven multiplicados cuando procede de cultivo ecológico.

La manzana es una fruta digestiva y de agradable sabor, adecuada para todas las edades. Fuente de fibra insoluble, localizada principalmente en su piel pero también en la pulpa del fruto, resulta un aliado para regular el ritmo intestinal, combatiendo el estreñimiento si se consume cruda o asada, o tratando la diarrea en caso de tomarse rallada y esperando a que se haya oxidado ( cuando se oxida adquiere una tonalidad dorada ).

 La manzana es rica en pectina, utilizada para la elaboración de postres y mermeladas. Pero la pectina de la manzana le aporta también propiedades medicinales al tratar irritaciones de la mucosa gástrica.

 La manzana es rica en vitaminas y minerales, destacando la vitamina A y el potasio. La vitamina A es esencial para el buen estado de la piel, las mucosas y la visión, mientras el potasio ayuda a rebajar suavemente la tensión y es diurético. De hecho, se recomienda el consumo de manzanas a las personas que tiene problemas renales, bien sean arenillas u oliguria, así como a personas con tendencia a sufrir exceso de ácido úrico, que puede acabar produciendo dolorosos ataques de gota.

 Los beneficios de las manzanas ecológicas frente a las de cultivos convencionales son numerosos. En primer lugar, el sabor de un tipo de manzanas y otro es incomparable, debido a que en el caso de las manzanas de cultivo ecológico se recogen en el momento justo y no se dejan madurar en cámaras frigoríficas durante semanas.

 Además los vegetales recogidos en el momento justo de maduración contienen los valores suficientes de magnesio, un mineral que se ha demostrado ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer. Hasta hace unas décadas era muy difícil encontrar casos de carencia de magnesio, mientras en la actualidad casi toda la población debería consumir suplementos de este mineral.

 Por otro lado, los pesticidas empleados en los cultivos convencionales se concentran en el caso de las manzanas en la piel y en la pulpa que se encuentra a escasos centímetro de la piel, justo la parte con más nutrientes del fruto, y no basta con lavarlas bien. Para finalizar, al eliminar la posibilidad de cualquier presencia de pesticida se eliminan también los riesgos de alergias a estas sustancias y de cualquier daño a la salud ocasionado por los pesticidas.

 La única precaución que debe tenerse cuando se consuman manzanas es atender a que estén maduras, de lo contrario pueden resultar indigestas.


Autora del artículo: Mapachito http://potiholic.blogspot.com/

Beneficios del tofu ecológico

 
El tofu es un producto sólido, similar a un queso poco curado, que se obtiene por la coagulación de la leche de soja. Existen diferentes tipos de tofu, dependiendo del grado de humedad y de si ha sido ahumado o no.

 El tofu es un producto 100% vegetal, apto para vegetarianos, veganos y personas alérgicas o intolerantes a los lácteos. Sus proteínas, en torno al 16% de su peso, son de una calidad similar a las de origen animal, es decir, el organismo las aprovecha mejor. Pero el tofu como alimento posee la ventaja adicional de ser un producto muy digestivo, apto para personas de todas las edades, incluso para convalecientes o para quienes padezcan problemas gastrointestinales. Tan sólo deben abstenerse de consumir tofu las personas alérgicas a la soja.

 El tofu es fuente natural de calcio, sin alcanzar las cantidades que aporta el queso fresco, pero puede complementarse consumiendo otros alimentos como pueden ser las semillas de sésamo, preferentemente de origen ecológico. También aporta hierro, vitaminas del grupo B y fósforo, lo que convierte al tofu en un alimento antianémico ideal para mujeres en edad fértil o embarazadas, y también para estudiantes. La unión de calcio y fósforo es indispensable para la formación y el mantenimiento de los huesos, por lo que los beneficios del tofu  se dejan sentir especialmente durante la infancia y en la vejez.

 Más allá de los beneficios del tofu como alternativa al consumo de lácteos, este alimento presenta importantes propiedades medicinales. El tofu posee pocos lípidos, pero éstos son capaces de regular los niveles de colesterol, rebajando el temido colesterol LDL o colesterol malo, y elevando los niveles del colesterol HDL. Las isoflavonas de la soja ayudan a aliviar molestias asociadas a la menopausia y el climaterio femenino, y además se ha demostrado que las mujeres que consumen soja o sus derivados durante toda la vida presentan un riesgo mucho menor de desarrollar tumores en mamas, útero y ovarios.

 Las ventajas del tofu ecológico frente al tofu convencional son varias. En primer lugar, se evita la presencia de cualquier tipo de pesticida, sustancias que deterioran la salud y causantes en ocasiones de serias reacciones alérgicas. Por otro lado, al ser recogidas las habas de soja en el momento justo de maduración y haber experimentado un crecimiento no acelerado, el tofu que con ellas se obtenga será mucho más rico en vitaminas y minerales. Por si esto fuera poco, con el consumo de tofu ecológico nos aseguramos de no consumir soja transgénica. Los productos transgénicos son peligrosos para el equilibrio de los ecosistemas y aún no se ha podido establecer de manera contundente su inocuidad sobre los seres que se alimenten de ellos.


Autora del artículo: Mapachito http://potiholic.blogspot.com/

Propiedades de la Clorofila

La Clorofila es un pigmento verde presente en plantas y algas, que resulta esencial para el proceso de fotosíntesis, ya que permite absorber la luz del sol y convertirla en energía utilizable. La clorofila es tan abundante en el reino vegetal que es la razón por la cual vemos la mayoría de las plantas de color verde.

 
Entre sus propiedades encontramos que:

Purifica la sangre y el organismo limpiándolo de toxinas.
Desintoxica el hígado.
Limpia los intestinos.
Ayuda a combatir anemia.
Ayuda a rejuvenecer y energizar el cuerpo.
Estimula el sistema inmunológico.
Contrarresta la sinusitis y la picazón de la piel.
Normaliza la presión arterial.
Elimina hongos del cuerpo, combate el mal olor y el mal aliento debido a su contenido de magnesio.

La Clorofila tiene dos cualidades importantes que pueden hacer la diferencia en nuestra salud: es desintoxicante y antioxidante.

En primer lugar, ayuda al funcionamiento general del metabolismo y la circulación de la sangre. Además está demostrada su utilidad para combatir el mal aliento disminuyendo incluso los malos olores corporales, como el producido por la transpiración.

Varios estudios sugieren asimismo, que la Clorofila podría tener algún efecto contra el aumento de los niveles de colesterol y triglicéridos.

También se puede consumir la clorofila en el caso de personas que padezcan problemas de cálculos renales, ya que la clorofila, como mencionamos anteriormente tiene cualidades depurativas.

Constituye una gran riqueza nutricional en la prevención y terapia para mejorar los estados anémicos. Ningún elemento tiene acceso más rápido a la corriente sanguínea que la clorofila. Ella es un factor nutricional importante y uno de los mayores curadores de la Naturaleza.
La clorofila está presente en la mayoría de los vegetales que crecen asistidos por los rayos solares. Así como la luz solar controla el calcio orgánico, las verduras también controlan el calcio del cuerpo.

La clorofila que llega al cuerpo tiene una cantidad generosa de vitaminas A, complejo B, C, E y K, aminoácidos, minerales y enzimas.
Para el sistema nervioso, específicamente para la depresión. La falta de ácido fólico, que es un complejo de la vitamina B, puede producir depresión e insomnio, pérdida de memoria, esquizofrenia y demencia; también para el colesterol alto pues los triglicéridos, las lipoproteínas de alta y baja densidad también son favorecidas por el uso de clorofila.

Es un potente desintoxicante orgánico. Por lo que es recomendable para las personas que fuman, consumen gran cantidad de medicamentos o tienen adicción a todo tipo de drogas.
Se usa en los problemas óseos como artrosis, artritis, reumatismo, osteoporosis. Cuando el cuerpo está impregnado con clorofila y en contacto con la luz ultravioleta, como bajo nuestra piel existen ciertos desmocolesteroles que producen vitamina D, ésta finalmente fija el calcio en los huesos. Por eso, se puede encontrar animales herbívoros que son magníficamente bien calcificados y carnívoros que pueden sufrir de desnutrición y descalcificación. La explicación se da por la presencia de clorofila en el torrente sanguíneo.

También es un cardiotónico, ya que el magnesio que posee tiene beneficios para fortalecer el músculo cardíaco y la síntesis de muchos procesos químicos-enzimáticos que se producen en presencia del magnesio.

El daño y la alteración del ADN por genotóxicos medioambientales es una de las principales causas de cáncer y desórdenes genéticos. Se ha descubierto la acción protectora de la clorofila frente a ciertos genotóxicos como el diesel, el humo del tabaco y el polvo del alquitrán, sin mencionar los contaminantes alimenticios como la comida chatarra. La clorofila retira estos componentes. ¿Cómo? Se acopla con ellos para desactivarlos y eliminarlos por las vías de drenaje normales del cuerpo humano.

En resumen, la clorofila ayuda en la eliminación de toxinas de la sangre, fortalece el sistema inmunológico, también tiene función antiinflamatoria y controla el peso. El espectro de acción de la clorofila es amplísimo.

Lo bueno de todo esto es que el consumo de Clorofila no tiene efectos negativos asociados, aunque podría existir un porcentaje muy menor de personas que tengan algún tipo de sensibilidad a los componentes de la clorofila. Puede que algunas personas noten algún cambio en el color de la orina y las heces pero esto es totalmente normal y no representa problema alguno.

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CONTORNO DE OJOS BIO - MATARRANIA

¿Conocéis los productos de Matarrania?

Todos sus productos contienen 100% ingredientes de origen natural, de los cuales, 100% ingredientes son certificados ecológicos

En el caso del Contorno de Ojos BIO podéis ver todos sus ingredientes y sus propiedades:

- Aceite de oliva virgen extra de presión en frío (Olea europaea fruit oil): excelente emoliente y humectante de la piel, rico en vitamina E, polifenoles, ácidos grasos (oléico, linoleico y linolénico) y escualeno.

 - Flores de Caléndula (Calendula officinalis flower extract): emoliente, vulneraria y epitelizante. Es indispensable para tratar pieles delicadas y sensibles.

- Santolina (Santolina chamaecyparissus extract): antiinflamatoria y calmante.

- Aceite de almendras dulces virgen de presión en frío (Prunus amygdalus dulcis oil): muy conveniente para todo tipo de pieles sensibles y delicadas, rico en ácidos linoleicos y vitaminas A, B, E.

- Aceite de avellanas virgen de presión en frío (Coryllus avellana seed oil): muy nutritivo, regenerante y reafirmante. Muy suave y fluido, de rápida absorción.

- Aceite de rosa mosqueta virgen de presión en frío (Rosa moschata seed oil): es regenerador celular y favorece la cicatrización. Propiedades de tensor de la epidermis. Tonifica a las pieles cansadas.

- Cera virgen de abejas (Cera alba): protege la piel ante agentes externos, le aporta suavidad, plasticidad y la hidrata en profundidad.Descripción: Protege, hidrata en profundidad y regenera. Limita y suaviza las líneas de expresión y las bolsas. Formulado SIN FRAGANCIAS (sin aceites esenciales) para que las pieles más sensibles, que reaccionan con picores o enrojecimiento ante otros productos, puedan recibir una hidratación y protección profundas.

Este producto lo puedes encontrar en

Manifiesto Slow Food

Este nuestro siglo, que ha nacido y crecido bajo el signo de la civilización industrial, ha inventado primero la maquina y luego la ha transformado en su propio modelo de vida.

La velocidad nos ha encadenado, todos somos presa del mismo virus: la “Fast-Life”, que conmociona nuestros hábitos, invade nuestros hogares, y nos obliga a nutrirnos con el “Fast-Food”.

Sin embargo, el homo sapiens debe recuperar su sabiduría y liberarse de la velocidad que lo puede reducir a una especie en vías de extinción.

Por lo tanto, contra la locura universal de la “Fast-Life”, se hace necesario defender el tranquilo placer material.

Contrariamente a aquellos, que son los más, que confunden la eficiencia con el frenesí, proponemos como vacuna una adecuada porción de placeres sensuales asegurados, suministrados de tal modo que proporcionen un goce lento y prolongado.

Comencemos desde la mesa con el “Slow-Food”, contra el aplanamiento producido por el “Fast-Food”, y redescubramos la riqueza y los aromas de la cocina local.

Si la “Fast-Life”, en nombre de la productividad, ha modificado nuestra vida y amenaza el ambiente y el paisaje, “Slow-Food” es hoy la respuesta de vanguardia.

Y esta aquí, en el desarrollo del gusto y no en su empobrecimiento, la verdadera cultura, es aquí donde puede comenzar el progreso con un intercambio internacional en la historia, en los conocimientos y proyectos.

“Slow-Food” asegura un porvenir mejor.

“Slow-Food” es una idea que necesita de muchos sostenedores calificados, para que este modo (lento) se convierta en un movimiento internacional, del cual el caracol es su símbolo.

Equinácea en Naturaua Tienda Online

Inmunobiológica e inmunoestimulante
 

Es un producto que reúne en una única fórmula las peculiaridades de la Equinácea purpúrea y angustifolia: el producto contiene extractos de titulación diferente, obtenidos mediante diversos métodos de extracción. Está particularmente indicado como estimulante del sistema inmunitario recomendándose su uso como preventivo de las patologías invernales, contribuyendo a aumentar las defensas orgánicas de forma eficaz y natural.
La Equinácea produce grandes flores violáceas o rosas, con largos pétalos ornamentales; el color de la flor no es determinante porque en todas las espécies también existen plantas con flores blancas. Los Indios de Norteamérica, usaban la Equinácea para curar heridas infectadas.

INGREDIENTES

Equinácea purpúrea ext. seco tit.4%
Polifenoles 270 mg.
Equinácea purpúrea ext. seco 4:1 75 mg.
Equinácea purpúra ext. seco tit.2%
Acido cerótico 30 mg.
Equinácea Angustifolia ext. seco tit.4%
Equinacósido 5 mg.

PRESENTACIONES

60 cápsulas de 500 mg., en blíster.

Cordyceps en Naturaua Tienda Online

Aporta energía y salud a los años. 

Usos tradicionales:
El Cordyceps se ha venido utilizando de forma tradicional para luchar contra la debilidad, la impotencia y la fatiga asociada a la edad. Mejora la función cardiovascular, hepática y renal; es inmunomodulador y potencia la capacidad respiratoria.

Ingredientes (por cápsula):
Cordyceps (Cordyceps sinensis)
(estandarizado con 100 mg (10%) de ácido cordicéptico)....... 500 mg
Cordyceps (Cordyceps sinensis)(extracto de biomasa micelio) 2.5 mg
Otros ingredientes:
Gelatina (cápsula)
Agente de carga: celulosa
Anti-aglomerante: estearato de magnesio y sílice.

Presentación: 60 cápsulas

Aceites Esenciales - Patchouli

(Pogestemon cablin)

La exótica fragancia del patchouli nos transporta en un instante a tierras lejanas, como la India, Indonesia y las Filipinas, donde hace siglos que se utiliza su aceite como perfume.

Las hojas del arbusto del patchouli están recubiertas de minúsculos filamentos que contienen cada uno un microscópico glóbulo de aceite esencial. Si aprieta la superficie de las hojas, impregnará sus dedos de minúsculas cantidades de este espeso aceite de color marrón oscuro, que desprende un aroma a tierra, sensual y penetrante. Se trata de una sustancia muy potente, por lo que al realizar una mezcla debe utilizarse tan sólo en cantidades pequeñas.

En todo caso, el patchouli enriquece maravillosamente a cualquier tratamiento de aromaterapia.

No es tóxico, irritante ni sensibilizante, por lo que está indicado para cualquier tipo de piel.

Apoyo espiritual.

Establece una conexión equilibrada entre el cuerpo, la mente y el espíritu.

Estimula y centra la conciencia espiritual sobre el cuerpo.

Aliviar la mente.

Si sufre fatiga mental o estrés emocional intenso, tome un baño con 2 gotas de patchouli y 4 de neroli.

En caso de falta de apetito sexual o vulnerabilidad emocional, aplique en las zonas donde acumule más tensión una mezcla de patchouli, absoluto de rosa y naranja dulce en un aceite portador.

Curar el cuerpo.

Para hidratar y nutrir la piel seca, madura o arrugada, aplíquese todas las noches en el cutis dos gotas de patchouli, 2 de absoluto de jazmín y 6 de palmarrosa, en 20ml de aceite portador, insistiendo en las zonas más afectadas.

Aceites Esenciales, Jannie Harding

Terapias - Naturaua

Quiromasaje.
El quiromasaje es una terapia reguladora de la energía vital.
Ayuda a mejorar el descanso, el dolor y las molestias corporales.
Tipos de masaje:
- Circulatorio.
- Descontracturante.
- Reafirmante.
- Relajante.

Reiki.
- Alteraciones del sistema nervioso como el insomnio, la depressión, el estrés, la ansiedad,...
- Dolores musculares, fibromiálgia.
- Trastornos psicológicos.
- Ayuda a mejorar todo tipo de enfermedad orgánica ,sea en la infancia, la pubertad o la tercera edad.

Técnica Nadeau.
La práctica diaria de esta sencilla técnica, accesible a todas las edades y condiciones, rejuvenece y revitaliza el cuerpo aportando innumerables beneficios tanto físicos como emocionales. Gracias a ello podemos:
- Flexibilizar y fortalecer la espalda.
- Mejorar el sistema cardiovascular y reforzar el corazón.
- Mejorar el movimiento intestinal.
- Aumentar la vitalidad, la memoria, la voluntad y la autoestima, generando bienestar mental.
- Ayudar a eliminar el exceso de peso moldeando la figura.
- Reducir la fatiga, la ansiedad y el estrés.

Es beneficiosa en caso de artritis, artrosis, osteoporosis, fibromialgia, diabetes, desordenes menstruales y cualquier dolencia crónica.


Naturaua - Sadhana
Avda Rep. Argentina 258
Barcelona
93 418 99 57

Oligoelementos

Los oligoelementos son elementos químicos que están presentes en muy pequeñas cantidades en el organismo: su concentración es menor o igual al 0,01% del peso seco del organismo.

El organismo es incapaz de sintetizarlos y debe tomarlos del medio ambiente. Algunos de estos oligoelementos desarrollan un papel fisiológico indispensable para la vida, por lo que se les clasifica como oligoelementos esenciales.

Un oligoelemento se considera esencial cuando reúne las siguientes características:

• Su concentración tisular es relativamente constante.
• Su carencia produce alteraciones estructurales y fisiológicas de distinto tipo.
• Su aporte previene o cura las afecciones morbosas producidas por su carencia.

Funciones.

Los metales y metaloides tienen la capacidad de unirse de distinta forma a las estructuras moleculares biológicas de nuestro organismo y de la materia viva en general.
Según la naturaleza de la molécula a la que se unen, los oligoelementos pueden tener un papel funcional o un papel estructural.

Papel funcional de los oligoelementos.
 
En este caso, el oligoelemento forma parte de la molécula de una enzima o es indispensable para su funcionamiento catalítico. Los oligoelementos actúan como catalizadores aumentando la velocidad de una reacción química.

• Algunas enzimas necesitan, para llevar a cabo su acción catalítica, de otros grupos químicos no proteícos llamados cofactores.
• Éstos pueden ser iones inorgánicos (oligoelementos) o moléculas orgánicas (como las vitaminas), llamándose en este caso coenzimas.
• Algunas enzimas necesitan de ambos.
• Los iones inorgánicos pueden actuar como metaloenzimas (cuando el metal es parte integrante de la enzima), o como activador de la enzima, hablándose en este caso de enzimas metaloactivas.
• El complejo enzima-cofactor catalíticamente activo se llama holoenzima.
• Cuando se separa el cofactor, la proteina restante, que por sí misma es catalíticamente inactiva, se llama apoenzima.

Los oligoelementos son indispensables para el funcionamiento de los sistemas enzimáticos que participan en las vías metabólicas que mantienen la vida celular y su renovación.

Su carencia provoca un déficit enzimático que a su vez origina un desequilibrio metabólico que se reflejará negativamente en la salud de nuestro organismo, produciéndose una enfermedad funcional.

Papel estructural de los oligoelementos.
 
En este caso, el oligoelemento está asociado a una molécula orgánica no enzimática como:
• proteínas transportadoras (transferrina, ceruloplasmina)
• proteínas de depósito (ferritina y hemosiderina)
• hormonas (insulina, tiroxina)
• hemoglobina, etc.

Otras funciones en las que intervienen los oligoelementos son:

• Regularizan las funciones del organismo. Constituyen factores de equilibrio entre los diferentes líquidos del medio interno, especialmente el agua y el volumen sanguíneo.
• Regularizan la excitabilidad neuromuscular. Sobre todo el calcio y el magnesio.
• Regulan la permeabilidad de las membranas celulares y paredes capilares.

Aceite de Orégano

Se obtiene de la planta aromática Origanum vulgare (orégano), utilizada de forma tradicional para reforzar las funciones digestivas, respiratoria y articular.

El aceite de orégano contiene como sustancia activa más importante el carvacrol, un componente fenólico conocido por sus propiedades anti infecciosas de amplio espectro que hacen de él un agente antiviral, anti fúngico, antibacteriano y antiséptico muy eficaz. Se aconsejan complementos con un contenido de 70% de carvacrol de orégano silvestre, que ha demostrado tener más propiedades que el orégano cultivado.

Los estudios de laboratorio demuestran su efectividad en caso de infecciones por Candida albicans, Staphilococcus aureus, y coronavirus humano. Se considera que podría ser una alternativa a valorar en caso de infecciones bacterianas resistentes a antibióticos.

Anti-parasitario: suele ser muy eficaz en la mayoría de los parásitos intestinales (amebas, lombrices, tenias, etc.) y especialmente en el caso de la Giardia lamblia.
Problemas digestivos: para combatir los espasmos intestinales, colon irritable, distensión abdominal y flatulencias, en caso de Helicobacter pylori el orégano silvestre puede ser efectivo por su efecto antimicrobiano.

Enfermedades respiratorias e infecciones: tos, resfriados, sinusitis, bronquitis, anginas, otitis, etc.

Problemas de piel: como el pie de atleta.

Vida Saludable

Todos hablan de ella, muchos creen vivirla, pero qué significa realmente, llevar una vida saludable?

Saludable significa que aporta salud. Pues habría que definir primero qué es salud. En clave negativa, es fácil: ausencia de enfermedad. En clave positiva se define según la OMS, mantener el equilibrio entre organismo, mente y bienestar social, yo le añadiría también de las emociones. Abarca cuatro ámbitos. Sin embargo, cuando nos referimos a vida saludable, casi siempre nos limitamos a la salud de organismo: buenos hábitos alimentarios y actividad física para mantenernos en forma. Nos olvidamos de la salud mental y aquella emocional. Estas también necesitan un cuidado y un cariño diría casi diario.

Cuerpo físico, emociones y mente están intrínsicamente colegados entre sí e interfieren mutuamente: si me rompo una pierna (organismo) que me obliga estar encamada un mes, mis ánimos estarán por los suelos (emoción) y mis pensamientos, negativos (mente). Si vivo un duelo por una separación, mis pensamientos giran alrededor de venganza, incredulidad, rabia, mi cuerpo se resiente con dolores de cabeza, o contracturas musculares y emocionalmente estoy hecha un trapo. Esto se debe a que el sistema nervioso y el endocrino están muy ligados, cada interferencia incide en el otro. Por esto es tan importante cuidar todos los aspectos de nuestro ser.

Dentro de lo meramente físico la alimentación tiene un papel primordial. Ya Hipocrates decía que tu alimentación sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimentación. Qué es pues saludable? O para empezar, qué no lo es? De entrada y lamentablemente todo lo que suele gustar mucho: azúcares y grasa, hasta nos llegan a hacer adictivos (coca-cola, patatas chips, donuts….); todo lo procesado porque ha sido manipulado, porque contiene demasiada sal y ácidos grasos saturados (en Dinamarca acaban de ponerle un recargo a cada producto con demasiada grasa saturada) y porque contiene demasiados conservantes y colorantes. Sin olvidar de las dietas adelgazantes excluyentes de algún componente importante para la dieta, ante todo la proteica. Para no olvidarse de lo más común: comer cereales refinados, comer carne más de dos veces a la semana y consumir lácteos. Ya tendremos tiempo para desgranar este tema.
En el ámbito emocional, hay que vigilar para que no se disparen las emociones negativas (crítica, enfado, envidia, celos,…) y fomentar las positivas (tolerancia, complacencia, respeto, confianza…). En la salud mental no siempre podemos incidir directamente en todos los ámbitos, los hay que “dependen” del sistema nervioso o de procesos bioquímicos, pero indirectamente sí que podemos influir y es tan sencillo como alimentarse adecuadamente y cuidar las emociones positivas. Y, para acabar, la salud social también se suele olvidar a menudo, pero el contacto con tu familia, tus amigos o el señor sentado a tu lado en el tren, la señora que te precede en la cola para el décimo de Navidad, es tanto o más saludable que la mejor dieta. No te olvides de todos ellos… ¡regala una sonrisa!

En este apartado “Vida saludable” explicaremos todo lo relacionado con la salud: en qué consiste una dieta saludable, los beneficios de la actividad física, el aporte que nos puede hacer productos de la naturaleza (plantas, elementos como el agua o la tierra) y consejos para mejorar nuestra vida mental y emocional.


Autora del artículo: Stefania Zanier http://espaiartemisa.blogspot.com

Las flores de Bach

El doctor Bach las descubrió entre 1926 y 1934, después de experimentar con muchas otras. Son 38 tipos de flores diferentes procedente de la región de Gales, de dónde era el doctor.

Su teoría era que toda dolencia física tiene un origen emocional, así, si la emoción negativa como soledad, depresión o estrés desaparece el dolor físico también. Pero no es a partir de 1970 cuando empiezan a conocerse para tratar problemas físicos, mentales y emocionales de los seres vivos.

Aplicaciones

- Aplicaciones mentales y emocionales: desde problemas como la timidez, los celos, la tristeza, la autoestima baja hasta problemas más graves como la insomnio, depresión, estrés, adicciones o trastornos en la alimentación.

- Aplicaciones físicas: las enfermedades físicas con origen emocional son más suceptibles de curarse con las flores de bach, aunque tampoco hay que descartarlas en principio. Algunas son alergia, asma, acné, gastritis, menopausia, o incluso problemas menstruales.

- Aplicaciones en mujeres: en el caso de las mujeres tiene vital importancia en algunos procesos físicos que están muy relacionados con las emociones. Como son la pubertad, el embarazo, la infertilidad, el parto, problemas sexuales o la lactancia.

- Aplicaciones en bebés y niños: no hay ningún problema en utilizarlas en niños, desde un bebé con días de vida a un niño con problemas de aprendizaje. Muchos de los problemas infantiles son debidos a miedos y ansiedad. Las consecuencias son mojar la cama, problemas de insomnio, hiperactividad o rabietas y berrinches.

- Aplicaciones en animales: ellos también sufren problemas debido a sus emociones. Pero al igual que pasa con los bebés hay que asegurarse de que sus dolores tiene un origen emocional. Se puede utilizar para animales domésticos como perros y gatos, animales de granja como caballos y vacas y animales en cautiverio. En casos de apatía, adaptación de un nuevo ambiente, maltratados o como refuerzo de un tratamiento para una dolencia física.

- Aplicaciones en plantas: aunque la respuesta emocional de las plantas es difícil de observar, podemos usar flores de Bach para tratar a las plantas siempre se enfrenten a situaciones de estrés, traumas o cambios. Además podemos tratar plagas, enfermedades, o simplemente si observamos que aparentan estar "tristes".

Cómo tomarlas

Primeramente debes conocer lo que realmente te pasa. Localizar el problema para poder así, encontrarle solución. Si tú solo no eres capaz, consulta a un terapeuta para que te ayude. Una vez encontrado el problema, él te aconsejarás las flores específicas que debes tomar.

Después debes prepararlas para la ingesta. Es muy sencillo. Pon en un frasco con gotero de 25 o 30 ml entre 1/4 y 1/8 del frasco con Brandy. Luego se llena con agua purificada. En este medio inerte se agregan 2 gotas de cada tintura de la flor o las flores que se quieran preparar. Se agita levemente y el remedio está listo para tomarse. Aparte del Brandy, también se pueden usar otros licores como alcohol homeopático, vinagre, glicerina vegetal, etc.

Cuándo tomarlas

Lo normal son 4 gotas al día máximo. Antes o después de cada comida, ya que alteran el sabor de los alimentos. Por ejemplo, una antes de desayunar, otra a media mañana, a media tarde y otra antes de dormir. Es especialmente efectiva por la mañana nada más despertar y antes de dormir por la noche. Por eso si se te olvida alguna dosis es mejor que hagas la de noche o la mañana solamente.

Contraindicaciones

Todavía no se ha descubierto ninguna porque las Flores de Bach no contienen ningún químico o sustancia activa.

Pueden prescribirse con seguridad y todos pueden usarlos. Esa fue la intención del Doctor Bach: que el hombre pudiera encargarse de su propia curación. También pueden combinarse con otros medicamentos. Aunque contienen alcohol la contidad es tan pequeña que no hay peligro.

Si pueden llegar a tener efectos secundarios en casos específicos. Normalmente lo que se produce es una incrementación del problema. Como puede ser llanto incontrolable sin razón aparente, cansancio, pérdida de apetito o dolor de cabeza.

Las flores de Bach se venden en herbolarios sin ningún tipo de receta. Pero es muy recomendable pedir consejo a un terapeuta.

Via Parasaber.com

AYURVEDA

¿Qué es Ayurveda?

Ayurveda, la "ciencia de la vida", es la medicina tradicional, el sistema curativo natural de la India y su esfera cultural. Este es probablemente el sistema curativo más antiguo del mundo. Sus raices proceden de la era Védica, hace más de 5.000 años. No es sorprendente que haya sido llamada "La Madre de Todas las Curaciones". Ayurveda es uno de los sistemas curativos más comprensibles del mundo, tratando solidariamente el cuerpo, mente y espíritu. Está relacionado con una visión yógica profunda de la vida y la conciencia. Dada esta antigüedad podemos decir que es un sistema original, del cual los sistemas médicos modernos se han derivado o desviado.

Ayurveda ha tenido una fuerte influencia a través de la historia en muchos sistemas de medicina, desde la antigua Grecia en el occidente hasta la Medicina China Tradicional en el oriente. Las Hierbas y fórmulas Ayurvédicas aparecen en la Medicina China Tradicional, y también existe una forma Ayurvédica de acupuntura. Ayurveda es el fundamento de la medicina Tibetana, que introduce Ayurveda junto con el Budismo Indio. La medicina Tibetana consiste predominantemente en Ayurveda con una influencia secundaria de la Medicina China. Existen formas de Ayurveda en el Nepal, Sri Lanka y Birmania, así como en algunas zonas de Thailandia.

Ayurveda es también uno de los sistemas de medicina alternativa mas actual y comprensible para ser introducida en Occidente, donde su popularidad y prestigio están creciendo rápidamente. En el contexto occidental, Ayurveda es un sistema de medicina Naturista y abarca todos los campos que se enseñan en escuelas médicas de Naturismo.

Ayurveda proporciona un conocimiento muy superior y muchas oportunidades de practicar, de efectuar un desarrollo profesional, y garantizar un servicio a la humanidad. El concepto de Ayurveda está comenzando a ser conocido en Occidente, donde su práctica todavía no está bien desarrollada, particularmente a un nivel clínico, aunque su influencia está creciendo rápidamente. Aquellos que aprenden hoy Ayurveda están al frente de un movimiento que continuará creciendo significativamente en el futuro.

Ayurveda, como práctica medica hoy, se enseña por toda la India en varios colegios y hospitales Ayurvédicos. Como sistema de salud está reconocido por la Organización Mundial de Salud. En los últimos años han abierto muchas escuelas Ayurvédicas en la India, muchas de las cuales están repletas. Habitualmente en los colegios Ayurvédicos se sigue un programa de cinco o seis años, y se requiere el grado de Bachiller de Ciencias para acceder a ellas. Muchas escuelas empiezan ahora a dar clases en inglés, y están desarrollando cursos más cortos para Occidentales. Sin embargo no es fácil para los extranjeros estudiar en la India, las comodidades pueden ser precarias y los métodos de enseñanza lentos.

Ayurveda y cura holistica

Ayurveda no es un sistema médico que trate el cuerpo físico exclusivamente, pues incluye también psicología y espiritualidad. Estos campos son tratados a fondo a lo largo el curso. Ellos están presentados como una parte del sistema de Cura holística que considera nuestro ser como cuerpo, mente y espíritu. Reflejan ciertas percepciones acerca de la naturaleza de la vida, como la ley del Karma, la Reencarnación y la Evolución de los más altos conocimientos en la humanidad.

Aunque Ayurveda enfatiza en la validez de los métodos espirituales y de meditación, sin embargo puede ser aplicado como un sistema curativo a nivel físico y psicológico, sin considerar una práctica más interna, aunque esto no nos permita entender en su totalidad el sistema Ayurvédico.

Educadores de cura ayurvedica

El fundamento de toda la práctica Ayurvédica es principalmente ser capaces de comportarse como "Educador de Cura Ayurvédica". Dicho individuo está equipado con el conocimiento fundamental de Ayurveda y comprende sus principios básicos. El o ella puede ser capaz de identificar la siguiente información Ayurvédica acerca de un cliente:

1) Constitución del individuo

2) Factores actuales, tras alguna condición de enfermedad que el individuo pueda tener en el momento de su reconocimiento médico, serían los factores modificados de su constitución.

El o ella pueden ser capaces de recomendar las siguientes medidas reparadoras y explicárselas clara y completamente:

1) Dieta por constitución

2) Recomendaciones del estilo de vida por constitución

2) Remedios de hierbas generales por constitución

 En otras palabras, el factor principal que caracteriza a un Educador de Cura Ayurvédica es la habilidad para determinar los desequilibrios relativos a los humores biológicos de Vata, Pitta y Kapha del sistema Ayurvédico. Esta es la base de todo tratamiento Ayurvédico. Sin tener esta capacidad no se puede llegar muy lejos en Ayurveda. Por otra parte, una vez que se ha dominado este conocimiento todas las demás aproximaciones de la Cura Ayurvédica se vuelven accesibles a los estudiantes porque en última instancia todos los tratamientos consisten en equilibrar estas fuerzas biológicas fundamentales.

El curso de Cura Ayurvédica trata principalmente de entrenar al estudiante para que llegue a ser Educador de Cura Ayurvédica. Las personas interesadas pueden aprender a convertirse en Educadores de la Cura Ayurvédica sin haber practicado o haberse licenciado en alguna práctica médica previamente (aunque naturalmente esto ayuda bastante). Aún mas allá de la categoría de Educador de Cura Ayurvédica, el curso trata de hacer accesible el Ayurveda a los Profesionales Médicos, incluyendo así los principios Ayurvédicos en sus prácticas.

Ayurveda y profesionales medicos

Ayurveda puede acrecentar la práctica de doctores en medicina, acupuntores, quiroprácticos, enfermeros, psicólogos, yoga-terapeutas, asesores nutricionales, fisioterapeutas, masajistas, y otros profesionales relacionados con la salud. El acercamiento holístico y constitucional al Ayurveda añade más profundidad a una práctica médica o curativa. Esta puede llenar el vacío dejado por otras terapias y puede usarse para dar al paciente herramientas prácticas para cambiar su propia salud. Sin un cambio en el actual estilo de vida y en la dieta de acuerdo con los principios naturales y holísticos del Ayurveda no se podrán curar muchas tendencias de la enfermedad.

Nosotros mismos reconocemos que nuestra salud no puede ser separada de lo que comemos, lo que hacemos y lo que pensamos. El Ayurveda nos proporciona un sistema para entender el conjunto de energías y cualidades en movimiento por nuestras prácticas de vida diarias, así podemos usarlas para impedir o prevenir los desequilibrios que causan enfermedad.

Metodos clínicos de Ayurveda

Ayurveda posee un amplio rango de métodos clínicos que naturalmente van más allá de los principios y procedimientos de educación de la salud. Mientras este curso de estudio introduce los antecedentes teóricos y metodología de tales aproximaciones (como Pancha Karma), para aprenderlos completamente requieren un estudio directo con la metodología que ofrece el programa pero más amplio. Para estudiantes cualificados podemos preparar prácticas avanzadas en Pancha Karma.

Los métodos de diagnóstico clínico incluyen diagnosis de pulso, el cual puede ser aceptado por personas que realmente lo entiendan. Sin embargo podemos notar que este no es un sistema de pulso estandarizado reconocido en Ayurveda hoy en día en la India, es frecuente que cada profesor de pulso puede dar normas diferentes a sus alumnos. El diagnóstico por el pulso, como muchas habilidades Ayurvédicas, queda reservado a la relación profesor-estudiante y no es tratado exhaustivamente en los libros.

Pancha Karma

Pancha Karma es un procedimiento para desintoxicar sistemáticamente el cuerpo y consiste en varias terapias como masajes de aceite, terapia de vapor, purgación, y el uso de enemas.

Fuente: Instituto Ayurvédico y de Estudios Védicos

Matarrania - Hola Otoño

E.F. Schumacher - Lo pequeño es hermoso

Lo pequeño es hermoso, del economista germano británico Ernst Friedrich Schumacher, ha sido considerado uno de los textos más influyentes del siglo XX. 




Escrito en 1973, denuncia una tendencia que no ha hecho sino agravarse en las décadas que van desde el momento de su publicación hasta hoy: la de situar el beneficio económico por encima de cualquier otra realidad, incluida la vida humana.

El libro recoge escritos del autor publicados total o parcialmente  en distintos medios, así como los textos de algunas de sus conferencias, charlas y discursos. El presente volumen incluye además  el apéndice Lo pequeño es posible, preparado por George McRobie (colaborador de Schumacher) y en el que se recoge información sobre la denominada Tecnología Intermedia.

La Tecnología Intermedia viene a ser la solución práctica que el autor propone para solucionar la pobreza en lo que denomina “un mundo compuesto por dos millones de aldeas”. Schumacher sostiene que el problema de los programas de desarrollo que se llevan a cabo en los denominados países pobres falla en su intento de aplicar industrias, técnicas y medios de producción de gran tamaño como única opción para erradicar la pobreza. Sin embargo, esas industrias precisan para establecerse importantes infraestructuras, grandes inversiones de capital y mucha energía, cosas todas de las que carecen los países en desarrollo.

Como consecuencia, Schumacher defendió y puso en práctica diversos proyectos para el uso de Tecnologías Intermedias. Mediante la formación de equipos interdisciplinares, que acabarían colaborando con la ONU, se diseñaron tecnologías y medios de producción que trataban de adaptarse a la realidad del entorno en que iban a ser implantadas, teniendo en cuenta sus infraestructuras, recursos y, especialmente, por quiénes iban a ser utilizadas.

Porque el autor hace referencia constante a lo largo de sus textos de la necesidad de crear una tecnología que se adapte al hombre y esté a su servicio, y no al contrario. Evidentemente, este tema recoge la preocupación (no infundada) de la época acerca de que los procesos automatizados de la industria acabaran por hacer innecesario el trabajo del ser humano, a la vez que atrofiaban la potencia creadora del trabajador condenándolo a ser una pieza más de una máquina ejecutando tareas repetitivas.

Lo pequeño es hermoso propone una revisión del concepto de progreso como una infinita producción y acumulación de bienes y señala la necesidad de anteponer el ser humano al beneficio económico. Enlazadas con estos planteamientos en el libro se recogen ideas y propuestas que, casi cuarenta años después, no han perdido su vigencia: el peligro del uso de la energía nuclear, la necesidad de lo público, las consecuencias de un crecimiento constante en un mundo finito, la brecha que no deja de agigantarse entre ricos y pobres, la sobrepoblación, la crisis medioambiental… y en medio de tan terribles circunstancias, la humanidad. Porque, apunta Schumacher, el hombre es pequeño; pero lo pequeño es hermoso.

Aceites esenciales - Geranio

(Pelargonium graveolens)

Equilibrante,

suave,

enriquecedor.





Existen más de 200 especies de geranios, algunas de las cuales son olorosas y otras no. Este conocido aceite esencial se extrae de las hojas de una especie tropical y aromática originaria de la Isla de Reunión, en el Océano Índico. La superficie de las hojas presenta miles de diminutos filamentos, en cuyo extremo hay un minúsculo saco lleno de aceite esencial. Aunque en la actualidad el aceite de geranio se produce en otros lugares, el mejor sigue siendo el de Reunión, que desprende un aroma suave, dulce y delicioso.

Consejos de seguridad.
No es tóxico, irritante ni sensibilizante, por lo que está indicado para todo tipo de pieles.

Apoyo espiritual.
Nutre y calma el "niño interior" y promueve una profunda sensación de paz.
Alegra el espíritu y alivia el estrés.

Aliviar la mente.
Para combatir la irritabilidad, tome un baño con 4 gotas de geranio y 2 de mandarina.
Para relajar la mente y evitar el insomnio, vaporice 3 gotas de geranio y 3 de lavanda en la habitación antes de acostarse.

Curar el cuerpo.
Para uniformizar la pieles grasas o mixtas, aplíquese todas las noches en el cutis una mezcla de 2 gotas de geranio, 4 de neroli y 4 de manzanilla romana en un aceite portador (20 ml).
Para nutrir la piel seca o madura, aplíquese por la noche en el cutis una mezcla de 4 gotas de geranio, 4 de olíbano y 2 de sándalo australiano en un aceite portador (20 ml).

Aceites Esenciales, Jannie Harding

Green People - Cosmética Natural Ecológica

GreenPeople no es sólo cosmética orgánica, sino un estilo de vida en el que prima lo natural. GreenPeople cuida sus componentes 100% orgánicos, cuida el proceso de elaboración 100% natural (no testea en animales) y así lo garantizan las certificaciones de todos sus productos.
Todo ello con un objetivo muy claro, mejorar tu bienestar y el de la gente que te rodea con productos ecológicos basados en ingredientes activos naturales que no dañan tu piel.

Además GreenPeople nace de una historia totalmente verídica. Todo surge a raíz de una necesidad real, la de la fundadora de GreenPeople, Charlotte Vohtz que preocupada por la salud de su hija Sandra, decidió hacer ella misma sus compuestos creando así GreenPeople.

 En 1994, Sandra, de 2 años, sufría eccema y alergias graves y no podía dejar de rascarse. Con determinación, su madre, Charlotte Vøhtz, decidió buscar el problema de base y descubrió que la mayoría de alergias de la piel de Sandra estaban provocadas por los productos domésticos y de cuidado personal creados a base de químicos. Al retirar estos productos, la piel de Sandra empezó a mejorar.

Charlotte comenta:
“A partir de aquel momento, me di cuenta de que somos hijos de la era química y de que los productos químicos sintéticos que encontramos por todas partes, combinados con el cambio de hábitos dietéticos, nos afectan profundamente a todos”.

Lo que más impacto produjo sobre la compañía recientemente fundada fue el descubrimiento de Charlotte sobre la cantidad de productos químicos sintéticos utilizados en los productos de higiene personal. Los productos naturales que creó para el cuidado de la piel, del cabello y del cuerpo no tardaron en popularizarse entre aquellos que buscaban un estilo de vida orgánico.

Desde el principio, Charlotte se comprometió a no utilizar en sus productos ningún tipo de producto químico como el dodecilsulfato de sodio (SDS), parabenos o perfumes sintéticos ni colorantes. En lugar de ello, buscó alternativas orgánicas y naturales que fueran respetuosas con la piel, sin comprometer su eficacia. Desde el primer momento, los aceites orgánicos esenciales han sido la clave de la tarea de Charlotte, sustituyendo los perfumes sintéticos por fantásticas fragancias naturales y dotando a los productos de sus propias e intensas propiedades. Gracias al alto porcentaje de ingredientes orgánicos y a la ausencia de químicos sintéticos en los productos, la Soil Association, la Organic Food Federation y EcoCert han certificado los productos como orgánicos.

Sus inicios fueron muy simples: una madre en busca de ayuda para su hija pequeña.

El precio de la mayor esperanza de vida - ¿Medicalizar la muerte?

La generalización de prestaciones sanitarias a pacientes terminales es utópica e indeseable.

En cuanto uno sabe que se va a morir, la infancia ha terminado. Por más que nuestros ciudadanos admiren la actitud prometeica y aparentemente altruista de científicos y profesionales de la salud, el mito del elixir de la vida eterna se parece cada vez más a un esperpento ideológico en manos del lobi médico-industrial. El precio que estamos pagando por haber duplicado nuestra esperanza de vida en los últimos 100 años es más alto de lo que cree el común de los mortales. 

La medicina genera hoy un sinnúmero de enfermos crónicos, discapacitados, dependientes, muchos de ellos terminales, como fruto de intervenciones quirúrgicas mutilantes e ineficientes, cuidados intensivos difíciles de justificar y quimioterapias desquiciadas. Una tercera parte de los pacientes que mueren de cáncer se encuentran en ese mismo momento recibiendo aún quimioterapia, generalmente carísima. Dos tercios de los pacientes que han estado más de un mes ingresados en una uci fallecen dentro de los dos años subsiguientes; en el caso de pacientes de más de 70 años, la mitad de los que sobreviven a la uci fallecen dentro de los siguientes seis meses. De los pacientes operados de cáncer de páncreas o de esófago, apenas el 15% supera los cinco años, periodo jalonado por repetidas visitas,análisis, tacs y quimioterapia tóxica. Está, pues, plenamente justificado el interés creciente que despierta la así llamada medicina paliativa, especialidad no reconocida oficialmente cuyo objetivo -más allá de la retórica humanista- es medicalizar la muerte, consecuencia natural de la medicalización de la salud que ya padecemos y que con el tiempo se agrava en detrimento de nuestro bienestar físico y mental.

La medicalización de la salud representa una merma sustancial de la autonomía individual y fomenta la irresponsabilidad para con nuestros estilos de vida; merma de autonomía e irresponsabilidad a las que nos ha conducido tanto paternalismo estatal y tanta previsión social. Por mencionar solo algunas de sus dianas, el embarazo, la alimentación, la menopausia, la sexualidad, nuestras manías o el envejecimiento son considerados casi enfermedades que precisan -según la corrección política vigente- un abordaje integrador e interdisciplinar y un largo etcétera de memeces por el estilo. En vías de agotarse los estados fisiológicos susceptibles de ser convertidos en enfermedades potenciales, el ojo del huracán médico-farmacológico va a pivotar pronto sobre la muerte y su entorno.

Nuestro sistema de salud y las enfermedades asociadas a la longevidad generan tal cantidad de pacientes candidatos a ser tratados paliativamente que la ministra Pajín se ha puesto las pilas y nos promete una ley que asegura el derecho de todo ciudadano a que los médicos se ocupen de él hasta la muerte. Eso sí, la palabra tabú ha desaparecido del proyecto de ley, donde se redefine la muerte como «el proceso final de la vida», y como tal, susceptible de ordenación jurídica, de medicalización y de institucionalización. Al parecer, la redefinición de la muerte como proceso soslaya la incomodidad de habérselas con la eutanasia o con el suicidio asistido. La ley, se dice, evitará el ensañamiento terapéutico, pero ignora que tal ensañamiento forma parte de una cultura muy extendida entre los médicos y también entre pacientes y familiares, a los que les asiste el derecho a exigir atención médica hasta el último suspiro.

La generalización de prestaciones sanitarias a los pacientes terminales -y todos lo seremos un día u otro- es una utopía y, como tantas otras prestaciones sociales anunciadas y luego disipadas, irrealizable so pena de asestar un duro golpe a los ya exiguos recursos de nuestra sanidad pública, que apenas si alcanzan para cuidar a los vivos. La ley en proyecto incluye un párrafo en el que se lee que cada paciente en agonía podrá disfrutar de «habitación de uso individual durante su estancia». ¿Cómo es posible tal desconexión de la realidad en un momento en el que se están cerrando cientos de camas hospitalarias y los cirujanos no podemos ni dar fecha de intervención a pacientes que aún tienen opción de curarse?

Créanme, la muerte dulce -como tantos otros aspectos de nuestra salud- debería pasar a ser responsabilidad nuestra y de nuestros allegados; y cuanto más lejos del hospital, mejor. Así que, dependiendo de qué diagnóstico le den los médicos, siga mis consejos: deje inmediatamente las pastillas del colesterol (si no las había dejado ya antes), váyase a casa y aprenda cuatro ideas básicas de farmacología que tan útiles le van a ser llegado el caso de que necesite alguna ayuda de este tipo. No es más difícil manejar las benzodiacepinas o la morfina que aprender a conducir o jugar a la bolsa. Vuelva a sus hobbies, retome las adicciones razonables que algún médico bien intencionado le prohibió en su momento y disfrute de los alimentos que aún le apetezcan. Y cuando llegue el momento de partir, escuche su música preferida y abra de par en par la ventana de la habitación individual de su casa: el aire fresco le sentará bien y la paloma que abandone su pecho encontrará la salida más fácilmente.

Dr. Antonio Sitges-Serra
Catedrático de Cirugía de la UAB
EL PERIODICO DE CATALUNYA
Miércoles, 14 de septiembre del 2011

El Aceite de Argan

El Argan (Argania Espinosa) es un árbol originario de Marruecos que constituye la segunda reserva forestal del país y el cual puede llegar a vivir hasta 200 años.

Lo llaman "el dador de vida en Marruecos", el único lugar donde crece. La plantación de árboles del Argan se extiende aproximadamente en 750.000 hectáreas, en el triángulo formado por Essaouira, Agadir y Taroudant. Este árbol de la familia de las Sapotáceas, es particularmente resistente a las condiciones secas y áridas de esta zona. Puede tolerar de hecho las temperaturas que van de 3 hasta 50°C, y se conforma con un nivel de lluvias muy escaso. Poco conocido en otras partes, el argan sobrevive luchando contra la desertificación y proveer valiosos productos y trabajo para los beréberes, el pueblo autóctono de la zona.

Superviviente de la era terciaria, su capacidad de resistencia al calor y a la sequedad, permitió que él se adaptara a los suelos más pobres. El Argan crece de manera salvaje y en abundancia en las regiones áridas y semiáridas del Sur-oeste de Marruecos, donde representa un elemento irreemplazable en el equilibrio ecológico y en la salvaguardia de la biodiversidad.

Retorcido y espinoso, envía sus raíces profundamente a la tierra en busca de agua, uniendo el suelo, contribuyendo al mantenimiento de la tierra y permite luchar contra la erosión de las aguas y del viento que amenazan desertificar buena parte del área.

Su fruto color verde -de aspecto parecido a una aceituna gigante- tiene un olor dulce pero un sabor desagradable. Aún así, contiene un verdadero tesoro: una nuez muy dura con unas pequeñas semillas ricas en aceite. El aceite es muy nutritivo, y - cosa aun más importante -rico en ácidos grasos esenciales y antioxidantes. Usado localmente hace mucho tiempo como elemento medicinal y cosmético, también ha sido utilizado para mojar pan y como aliño para ensaladas. (Actualmente es un ingrediente cosmético y terapéutico de efectividad comprobada científicamente, ya utilizado en Europa y América del Norte).

Las cabras que ayudan a cosechar las semillas, les prohíben entrar al bosque hasta que los frutos hayan madurado; en el tiempo justo, hacen frente a las espinas y trepan a los árboles, comiendo la carne de sabor desagradable de los frutos. Las nueces descartadas por las cabras luego se rompen a mano entre dos piedras - un proceso muy laborioso - para extraer el fino aceite.

Las cáscaras de nuez se queman como combustible. La madera del argan - conocida como "madera de hierro marroquí" - es muy valorada, y se usa para incrustaciones en cajas de taracea. Nada es desperdiciado. Varias cooperativas de mujeres han empezado a cosechar el aceite para exportación, ofreciendo muy necesarios empleos.

El aceite de Argan es el secreto de belleza de las mujeres marroquíes desde hace siglos, para el cuidado de la piel y el cabello, dado su alto contenido en antioxidantes y su facultad para reforzar la hidratación natural.

Es una increíble fuente natural de vitamina E, con un 80% de ácidos grasos esenciales. Se denominan ácidos grasos esenciales a un grupo de ácidos grasos que el organismo no puede fabricar y que tienen que ser ingeridos en forma de aceite vegetal través de los alimentos o de los complementos nutricionales. Se diferencian de los no esenciales (ácidos grasos saturados y mono insaturados) en que estos últimos puede obtenerlos el organismo a partir de las proteínas, los alcoholes o los carbohidratos.